A Magyar Műszaki és Közlekedési  Múzeum Tanulmánytárában

Cím: Prielle Kornélia u. 10.
(a Prielle Kornélia és a Szerémi út sarkán)
Tel.: 204-4095; 30/693 3408

2010. május 8. szombat, 10-17 óráig

Tudta Ön, hogy a kőolaj után a kávé a világon a legmagasabb értékben forgalmazott termék? Mivel az alumínium Magyarország kincse, részletesen bemutatjuk az alumínium kávégépek gyártásának történetét is. A magyar lakosság 80 %-a kávézik. Megfőzzük, megisszuk, ennyi? De hogyan jutott el a kávécserje bogyója a főzőedényig? Kik azok a baristák? Minderre választ kaphatnak azok, akik velünk töltik ezt a "kávédélutánt".

Program:

10:00 Óránként tárlatvezetések a Tanulmánytárban

11:00/13:00 Műtárgybemutató

14:00 - 14:30 A növénytől a csészéig (Amit a kávéról tudni kell) - Dr. Vámos Éva főmuzeológus, MMKM Tanulmánytár

14:30 - 15:00: A kávékereskedelemről - Török Róbert muzeológus, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

15:00 - 15:30 Budapest kávéházai - Dr. Saly Noémi muzeológus, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

15:30 - 16:00: Ki is az a barista? A kávékészítés rejtelmei - Senkáriuk András szakoktató, Barista Hungary

16:00: Kávébemutató, kóstoló

16:30 "Fekete leves - a kávékészítés története" - A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum és a Fazekas & Kimmel Gyűjtemény közös kiállításának katalógusát bemutatja, majd a szerzőkkel beszélget Képes Gábor muzeológus

A rendezvény alkalmával a könyv kedvezményes áron megvásárolható a Tanulmánytárban!


Alkotóműhely gyereknek (jó idő esetén a kertben):
13:00 - 17:00 Hogyan lesz kávészemekből mozaik, vagy bináris kód?

A rendezvényt követően 19 óráig lehetőséget biztosítunk a "Fekete leves - a kávéfőzés története" című kiállítás megtekintésére a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban (Budapest V., Szent István tér 15.)

Belépőjegy: felnőtt: 500 Ft 
                    diák és nyugdíjas: 250 Ft